Hundar och katter behöver inte kolhydrater
Kolhydrater är tomma kalorier eller enkla sockerarter som inte ger något näringsvärde annat än deras begränsade energipotential.

Hundar och katter utvecklades till köttätare med anatomisk specialisering för en diet rik på köttprotein. Deras naturliga diet innehåller få om ens några kolhydrater.

I kroppen på en katt eller hund, omvandlas kolhydrater till glukos som i sin tur ökar blodsockernivån. Detta socker omvandlas lätt till kroppsfett, detta är varför kolhydrater är sammankopplade med fetma hos hund och katt liksom andra allvarliga hälsotillstånd såsom insulinresistens och typ II diabetes.

Emedan många torrfoder innehåller 40-60% kolhydrater, ACANA innehåller endast 20-30% kolhydrater, ungefär hälften av andra kommersiella torrfoder.

Havre är en mild lågglykemisk kolhydrat
Katter och hundar har omsättningsbegränsningar när det gäller kolhydrater från spannmål. Hos hunden eller katten, orsakar kolhydrater att blodsockret stiger och faller. Hur högt blodsockret stiger beror på kolhydratens kvalitet, vilket mäts i Glykemiskt Index (GI).

Kolhydrater med lågt GI (55 eller lägre) gör att blodsockret ökar sakta och sjunker försiktigt under en längre tid – det är dessa som anses vara ”hälsosamma kolhydrater”. Kolhydrater med ett högt GI (70 el mer) smälts snabbt och orsakar en svallvåg och fall i blodsockret vilket anses vara varför de anses mindre hälsosamma.

Vitt ris, majs, vete och korn är alla högglykemiska och leder till snabba höjningar på blodsockret. Därför är ACANA dieter antingen spannmålsfri eller gjord med skuren havre – som är lågglykemisk (GI på 49) och lika hälsosam för hundar och katter som frukt och grönsaker.

En låg GI-kolhydrat som havre droppar glukos in i blodomloppet, så att energinivån hålls balanserad emedan högglykemiska kolhydrater som majs och ris orsakar snabba svängningar i blodsockret och energinivån.